Οινικές Εμπειρίες
Στην Καρδιά της Κρήτης με το DAF WINES
Ελάτε να ζήσουμε από κοντά την κρητική οινοποιητική παράδοση. Επιλέξτε την εμπειρία που σας ταιριάζει
Wine tasting
Γευσιγνωσία κρασιού
18€ /άτομο
Απολαύστε μια υπέροχη εμπειρία γευσιγνωσίας κρασιού με το ειδικό μας πακέτο, το οποίο περιλαμβάνει μια επιλογή από πέντε κρασιά, παρασκευασμένα από γηγενείς ποικιλίες σταφυλιών της Κρήτης.
Ανακαλύψτε τις ξεχωριστές γεύσεις και τις συναρπαστικές ιστορίες που κρύβει κάθε κρασί, ταξιδεύοντας στο μοναδικό terroir του χωριού μας.
Απολαύστε τις αισθήσεις σας καθώς δοκιμάζετε τα κρασιά μας σε συνδυασμό με τοπικές λιχουδιές, μέσα σε ένα περιβάλλον διακοσμημένο με πολύχρωμα λουλούδια και πλούσια βλάστηση.
Ελάτε μαζί μας για μια αξέχαστη εξερεύνηση της κρητικής κουλτούρας και παράδοσης μέσα από την τέχνη της οινοποιίας.
Πληροφορίες:
- τουλάχιστον 2 άτομα
- 45 λεπτά
- 5 ετικέτες κρασιού
- Πιατέλα γευσιγνωσίας τυριών
- ελιές
- ελαιόλαδο
- ντοματίνια
- παξιμάδι
Wine pairing
Συνδυασμός κρασιού και φαγητού
49€ /άτομο
Ξεκινήστε μια γαστρονομική περιπέτεια με την εμπειρία συνδυασμού κρασιού και φαγητού που προσφέρουμε, όπου συνδυάζουμε αυθεντικά κρητικά πιάτα με τα καλύτερα κρασιά μας.
Από τοπικά τυριά μέχρι φρέσκα λαχανικά και πιάτα αρωματισμένα με φύλλα αμπέλου, κάθε μπουκιά αναδεικνύει τις γεύσεις της ποικίλης συλλογής κρασιών μας.
Αφήστε τους φιλικούς ξεναγούς μας να σας οδηγήσουν σε αυτό το αισθητηριακό ταξίδι, απολαμβάνοντας μια υπέροχη σύνθεση γεύσεων και αρωμάτων.
Ελάτε μαζί μας για μια αξέχαστη εμπειρία που γιορτάζει την τέχνη του συνδυασμού φαγητού και κρασιού στην καρδιά της Κρήτης.
Πληροφορίες:
- ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων: 2 άτομα
- 1 ώρα και 30 λεπτά
- 5 ετικέτες κρασιού
- Μουσακάς
- Ντολμάδες (γεμιστά αμπελόφυλλα)
- Ντάκος (παραδοσιακό ψωμάκι με φέτα και ντομάτα)
- Ελληνική σαλάτα
- Εποχιακά βρασμένα χόρτα με πατάτες
- Τζατζίκι
- Χορτοπίτες
- Ελιές
Road trip
Περιήγηση στους αμπελώνες με φορτηγό
70€ /άτομο
Ξεκινήστε ένα ταξίδι στα μαγευτικά τοπία του χωριού Δαφνές με την εμπειρία περιήγησης «Meet the Vineyards Tour Truck Ride».Με οδηγούς τους έμπειρους ξεναγούς μας, θα διασχίσουμε το terroir της περιοχής, περνώντας από πανέμορφους αμπελώνες και ελαιώνες και συναντώντας ιστορικά μνημεία.
Μετά από ένα γεύμα με θέα στους αμπελώνες, σε συνδυασμό με μια απολαυστική γευσιγνωσία κρασιού, θα ολοκληρώσουμε το ταξίδι μας και θα επιστρέψουμε στο χωριό, έχοντας βιώσει το καλύτερο της κρητικής φιλοξενίας και της κουλτούρας των αμπελώνων.
Πληροφορίες:
- ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων: 3 άτομα
- 2 ώρες
- 5 ετικέτες κρασιού
- Συνδυάστε μια περιήγηση στα αμπέλια με μια γευσιγνωσία κρασιού
- Ξενάγηση στα μαγευτικά τοπία στο χωριό Δαφνές
- Διαδρομή μέσα από το terroir της περιοχής, συμπεριλαμβανομένων αμπελώνων και ελαιώνων
- Επίσκεψη σε ιστορικά μνημεία κατά μήκος της διαδρομής
- Γεύμα με θέα στους αμπελώνες
- Απολαυστική εμπειρία γευσιγνωσίας κρασιού
- Ολοκλήρωση της εκδρομής με επιστροφή στο χωριό
Vineyard picnic
Πικνίκ στον αμπελώνα
65€ /άτομο
Ένα κρυφό καταφύγιο στους αμπελώνες μας, έτοιμο να σας προσφέρει μια εκπληκτική γευστική εμπειρία.
Φανταστείτε να περπατάτε ανάμεσα στα ηλιόλουστα αμπέλια μέχρι να ανακαλύψετε το μυστικό μας σημείο για πικνίκ, κάτω από τη φυσική σκιά του αμπελώνα.
Περιγραφή της εμπειρίας
Καθίστε γύρω από το ιδιωτικό σας τραπέζι και ανοίξτε το καλάθι σας!
Θα ενθουσιαστείτε δοκιμάζοντας όλα τα παραδοσιακά προϊόντα που έχουμε συλλέξει ή ετοιμάσει φρέσκα ειδικά για εσάς.
Τι να περιμένετε
Περάστε μιάμιση ώρα απόλυτης ηρεμίας στη σκιά του αμπελώνα μας μια ηλιόλουστη μέρα ή κλείστε το πικνίκ σας στον αμπελώνα το απόγευμα και απολαύστε το ηλιοβασίλεμα. Δημιουργήστε μοναδικές αναμνήσεις διακοπών γεμάτες κρητικές γεύσεις και αρώματα.
Επιστρέψτε στην Κρήτη με την οικογένεια και τους φίλους σας, εντυπωσιάζοντάς τους με τις αυθεντικές γεύσεις της γης μας.
Πληροφορίες:
- τουλάχιστον 2 άτομα
- 1 ώρα και 30 λεπτά
- ηχείο Bluetooth
- για να απολαύσετε… ένα καλάθι γεμάτο κρητικές γεύσεις!
κρασί εξαιρετικής ποιότητας της επιλογής σας
μουσακάς
χειροποίητα ντολμαδάκια
επιλογή παραδοσιακών τυριών σε συνδυασμό με σπιτικές μαρμελάδες
ντάκος με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, φρέσκια ντομάτα, φέτα και ρίγανη
χειροποίητο ψωμί με προζύμι
άγρια χόρτα & βρώσιμα λουλούδια
παραδοσιακή κρητική πίτα με άγρια χόρτα & αρωματικά βότανα
Συνδύασε την επίσκεψη στο οινοποιείο μας με
- Στάση στην παλιά βρύση στην αφετηρία του χωριού, μία από τις πιο όμορφες κρήνες της περιοχής, με μαγευτική θέα στους πρόποδες του Ψηλορείτη.
- Ναοί και μοναστήρια: στην πλατεία του χωριού θα βρείτε τον δίκλινο ναό της Αγίας Ζώνης και του Αγίου Νικολάου, καθώς και στο διπλανό χωριό Βενεράτο τη Μονή της Παλιανής, μία από τις αρχαιότερες της Κρήτης, χτισμένη πάνω σε έναν αρχαίο οικισμό.
- Επίσκεψη και σε άλλα οινοποιεία της περιοχής.
- Βόλτα στα σοκάκια του χωριού, καφές και παραδοσιακοί μεζέδες στην πλατεία.
- Επίσκεψη στα λαξευτά πατητήρια στο χωριό Πρινιάς.
- Γευσιγνωσία ελαιολάδου στο χωριό Αγία Βαρβάρα.
“Μια υπέροχη εμπειρία από την αρχή μέχρι το τέλος. Εξαιρετικά κρασιά και θερμή φιλοξενία.”
“Η ξενάγηση στους αμπελώνες ήταν μαγευτική και η γευσιγνωσία αξέχαστη.”
“Οικογενειακή ζεστασιά, μεράκι και υπέροχα κρητικά κρασιά. Το προτείνω ανεπιφύλακτα!”
“Ένα από τα καλύτερα wine tours στην Κρήτη. Θα ξανάρθουμε σίγουρα.”
